ΘΕΤΕ ΚΑΤΙ »ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ» ΓΙΑ ΤΟ ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ???ΒΑΡΕΘΗΚΑΤΕ ΤΑ ΙΔΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΙΔΙΑ???ΙΔΟΥ Η ΛΥΣΙΣ!!!

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΜΕ ΠΟΠ ΚΟΡΝ

Γεια σας φίλες μου και φίλοι μου!

Κατόπιν παλλαϊκου αιτήματος, εγώ η Βέφα σας και πάλι κοντά σας με μια επίκαιρη Χριστουγεννιάτικη συνταγή σύμφωνα με το εορταστικό πνεύμα των ημερών, που μας έστειλε ο φίλος μας κος Αλέκος Αλαβάνος.

Τα μαγαζιά και οι δρόμοι στολίστηκαν, ο κόσμος έχει ξεχυθεί στους δρόμους για ψώνια, οι νέοι μας συνωστίζονται στο Σύνταγμα και τις πλατείες προκειμένου να βρουν κάποιο μεταφορικό μέσον να φύγουν για το The Mall. Γιατί λοιπόν να μην προσαρμόσουμε και την κουζίνα μας σύμφωνα με το πνεύμα των ημερών;

Η συνταγούλα που θα παρουσιάσουμε σήμερα είναι υπέροχη Γαλοπούλα με Ποπ Κορν, που σίγουρα θα κάνει πάταγο αν την σερβίρετε στους αγαπημένους σας φίλους.

Η συνταγούλα μας αντί για τα κλασσικά εντόσθια, κάστανα, κουκουνάρια, ρύζι και άλλα εμμετικά, θα έχει για γέμιση ποπ κορν, που αρέσει ιδιαίτερα και στην νεολαία! Είναι μάλιστα ιδανική γι αυτούς που νομίζουν πως δεν θα μπορέσουν να τα καταφέρουν να παρουσιάσουν ένα Χριστουγεννιάτικο γεύμα που θα κάνει αίσθηση ή που αισθάνονται ανασφαλείς για το κατά πόσο η γαλοπούλα μας είναι ψημένη μέσα και εξω.

Ας δούμε λοιπον τα υλικά μας:

1 Μεγάλη Γαλοπούλα
1 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο
1 φλιτζάνι άψητο καλαμπόκι για ποπ κορν
Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.

Ζεσταίνουμε τον φούρνο μας καλά στους 220 βαθμούς.
Αλοίφουμε την γαλοπούλα μας με το λιωμένο βούτυρο. Προσθέτουμε το αλατάκι μας και το πιπεράκι μας. Γεμίζουμε την γαλοπούλα μας με το καλαμποκάκι μας.

Τοποθετούμε την γαλοπούλα μας στο φούρνο σε ταψάκι, με τον κώλο προς τα μέσα και τον λαιμό προς την πόρτα του φούρνου μας.

Δεν χρειάζεται να ανοιγοκλείνουμε την πόρτα του φούρνου. Περιμένουμε, και απλά ακούμε τα μπαμ, μπουμ από το καλαμπόκι στην κοιλιά της γαλοπούλας μας, χωρίς να ανησυχήσουμε πως είναι ταραχές στο δρόμο κάτω από το σπίτι μας, ξεκαθάρισμα διαφορών νονών νυχτερινών κέντρων, δολοφονία της γριάς στο πάνω διαμέρισμα που της κτυπάνε το κεφάλι στο πάτωμα, ξεκαθάρισμα λογαριασμών μεταξύ Αλβανικής και Κουρδικής μαφίας, διάρρηξη στο προπό της γειτονιάς, ή έξυπνες ατάκες της Ράνιας Θρασκιά ή της Άννας Δρούζα από την τηλεόραση στην απογευματινή ζώνη.

Όταν ο κώλος της γαλοπούλας μας εκραγεί, η πόρτα του φούρνου θα ανοίξει αυτομάτως, το πουλί θα πετάξει κατα μήκος του δωματίου και η γαλοπούλα μας θα είναι έτοιμη και ψημένη μέσα-έξω!

 

Προσοχή όμως: Μην στέκεστε μπροστά στην πόρτα του φούρνου και φορέστε αν έχετε τα ειδικά γάντια και κουκούλα για να πιάσετε το πουλί στον αέρα ή να το προλάβετε να προσγειωθεί στην πιατέλα σας.

Βλέπετε που νομίζατε πως δεν θα τα καταφέρνατε; Κανείς δεν θα σας ξαναπεί κακονοικοκύρηδες!

_____________________________

Η ίδια συνταγή για τους πιό έμπειρους και γκουρμέ φίλους και φίλες μας μπορεί να γίνει και φλαμπέ με ουίσκυ, κατά προτίμηση Famous Grouse.

 

Δηλαδή η γαλοπούλα μας περιλούζεται από πριν με ουϊσκυ και έτσι κατά την ηρωϊκή έξοδο της από το φούρνο αναφλέγεται και προσγειώνεται στο τραπέζι μας φλαμπέ.

 

Και επειδή τα Χριστούγεννα είναι μια εορτή αφιερωμένη στους φίλους αλλά και τους εχθρούς μας, στείλτε την ιπτάμενη φλεγόμενη γαλοπούλα α λα Μολότωφ στον μπάτσο της γειτονιάς σας που ήρθε με 98′ λεπτά καθυστέρηση τότε που άγνωστοι σας έδεσαν και σας άδειασαν το σπίτι αφήνοντάς σας μόνο με τα εσώρουχα, στην πεθερά σας που σας πήρε προικώο διαμέρισμα δίπλα στο δικό της ώστε να μπορεί να μπαινοβγαίνει με τα κλειδιά όποτε θέλει, στον μαλάκα απέναντι που από τότε που του έβαλε με το αζημίωτο η AGB μηχανάκι στην τηλεόραση, την έχει μονίμως ανοικτή μέρα-νύχτα στο Mega Channel και σας βγάζει τον ύπνο κλπ.

 

Καλά Χριστούγεννα φίλες και φίλοι μας και ραντεβού στην πρωτοχρονιάτικη εκπομπή μας με μια εξαιρετική συνταγή, χοιρινό παραγεμισμένο με ρόδια και σκόρδα, που αυτή τη φορά μας έστειλε ο καλός μας φίλος κος Κώστας Μητσοτάκης.
ΒΕΦΑ
Advertisements

Posted on Δεκέμβριος 22, 2008, in ΠΛΑΚΑ ΜΕ ΚΑΝΕΙΣ? and tagged , , , . Bookmark the permalink. Σχολιάστε.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: